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常见食物辅助降压
http://www.100md.com 2021年8月24日 生命时报 2021.08.24
     常见食物辅助降压

    河北省人民医院老年科主任医师 李 刚

    高血压是国人健康的重大威胁,最新发布的《中国心血管健康与疾病报告》显示,18岁以上居民高血压患病粗率达到27.9%,50%的冠心病和脑卒中死亡发生在高血压患者中,25%的心血管事件可以归因于高血压。因此,找出正确应对高血压的方法,一直是医学界的重要课题。除了遵医嘱坚持用药、保持健康的生活方式外,一些常见的食物也能起到辅助降压效果。

    大蒜。大蒜不仅能烹饪美味,还是一种作用广泛的草药。它的活性成分是大蒜素,可用于治疗心血管病,如冠心病、高血压、动脉粥样硬化。

    穿心莲。穿心莲是一种传统药用植物,能抗炎、杀菌、抗氧化和降血压。穿心莲的提取物可让血管平滑肌松弛,舒张血管,降压效果等同于维拉帕米。

    芹菜。芹菜中富含芹菜素,能够通过降低血液循环中儿茶酚胺的浓度和血管阻力来降低血压,芹菜中的黄酮类化合物也能够起到降压作用。

    茶叶。茶叶中含有大量黄酮类化合物儿茶素,在一些酶的作用下,能被转化为有效的血管扩张剂。临床研究发现,常喝绿茶和红茶,可辅助降低血压,多喝茶还能增加血流量,加强血管收缩能力,强心降压。

    黄连。黄连在中药方中应用广泛,其主要化学成分是小檗碱,可促进一种和一氧化氮合成释放有关的酶,促进血管扩张,降低血压。

    芫荽(yán sui)。芫荽,俗称香菜,有抗氧化活性,能平衡血管的收缩和舒张功能,它的提取物在临床上也用于高血压的管理和治疗。

    山楂。山楂中的主要化学成分是槲皮素,是一种黄酮类化合物,主要药理作用是舒张血管、抗炎和抗氧化。

    藏红花。藏红花的药用价值已有4000多年的历史,其主要化学成分为藏红花苷、藏红花苦苷和藏红花素。它们可以协同发挥作用,调节外周血管阻力,舒张血管,降低收缩压和舒张压。

    人参。人参具有降血压、抗氧化、舒张血管、防过敏、抗炎等生物学功效。它可通过改变血管特性,调整自主神经系统或适应动脉的压力,从而稳定地调节血压。

    生姜。生姜除了作为烹饪原料外,还可以起到降压、抗氧化、降胆固醇、抗血小板聚集、降血糖、保护心血管的作用。

    需要提醒广大患者,以上食物虽有调节血压作用,但食用一定要适时适量,也可咨询医生后再食用。▲, http://www.100md.com