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小儿食积喝独脚金汤
http://www.100md.com 2020年8月14日 生命时报 2020.08.14
     小儿食积喝独脚金汤

    佛山市中医院皮肤科主任中医师 罗文峰

    天气湿热,小儿容易发生食积。一来高温多雨易使暑湿困脾,二来孩子暑假居家常吃零食,偏饮嗜食使脾胃功能受损。小儿若出现不思饮食、烦躁哭闹、呕吐酸馊食物、大便溏薄臭秽、困倦无力等症状,可能是食积引起的脾胃运化功能失职、食物停滞不化所致。推荐一款咸鸭肾独脚金汤,有清热导滞、健胃消食的功效。成年人应酬饮酒过多,有纳呆厌食、嗳气泛酸、脘满腹胀等症状者,也可饮用此汤调理脾胃。

    取咸鸭肾1~2个、独脚金10克、麦芽15克、陈皮6克、白萝卜1斤、沙参15克、蜜枣1枚、瘦肉300克、姜3片。咸鸭肾、陈皮、蜜枣提前浸泡,独脚金、麦芽洗净,白萝卜去皮切块,瘦肉切块。全部材料放进汤煲中,加入清水,大火煲滚后再转中小火煲40分钟即可,熄火调味饮用。食积者可每天或隔天饮用1次,可连服5~7天。

    方中,咸鸭肾味咸性平,有健脾消积、养胃生津的功效,南方人常用在药膳中,治疗食积不化引起的厌食、腹胀等症状。若脏气不通,则饮食停滞不能下降,咸鸭肾可引火、引积下行。独脚金性凉、味甘淡,既能清热消暑、利湿退黄,又能除疳消食,擅长治疗小儿疳积、夏季热、黄疸等症。麦芽味甘性平,能健脾开胃、消食除烦。陈皮为芳香行气药,能理气和中、醒脾健胃、利水通便。白萝卜有下气宽中、消食化滞、开胃健脾等功效,堪称“蔬菜中的通滞药”。沙参味甘性凉,有清热滋阴、益胃生津的作用,瘦肉、蜜枣则有养血润燥通便的功效。诸物合用,有消食化积、健脾开胃的功效。▲, 百拇医药(\u79a4影妍)