分光光度法测定样品中的维生素C
次甲基蓝,分光光度计,抗坏血酸,分别测定,吸光度,试验方法,过氧化氢溶液
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参见附件(1449KB，2页)。
李碧珊 长春市朝阳区社区卫生服务管理办公室;
【关键词】 维生素 次甲基蓝 分光光度计 抗坏血酸 分别测定 吸光度 样品 试验方法 过氧化氢溶液 分光光度法测定
【分类号】R151
维生素C(简称VC)又名抗坏血酸(AA)和脱氢抗坏血酸(DAA)组成。是维持机体生理机能和人体中不可缺少的一种重要营养物质的维生素之一[1],广泛存在于水果和蔬菜中,参与机体内一系列的代谢和反应。通常,蔬菜水果越新鲜,其抗坏血酸的含量也就越高[2]。抗坏血酸含量的高低,是判定蔬
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李碧珊 长春市朝阳区社区卫生服务管理办公室;
【关键词】 维生素 次甲基蓝 分光光度计 抗坏血酸 分别测定 吸光度 样品 试验方法 过氧化氢溶液 分光光度法测定
【分类号】R151
维生素C(简称VC)又名抗坏血酸(AA)和脱氢抗坏血酸(DAA)组成。是维持机体生理机能和人体中不可缺少的一种重要营养物质的维生素之一[1],广泛存在于水果和蔬菜中,参与机体内一系列的代谢和反应。通常,蔬菜水果越新鲜,其抗坏血酸的含量也就越高[2]。抗坏血酸含量的高低,是判定蔬
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